参加店

国稀酒造

増毛で140年の歴史を刻む
日本最北の日本酒蔵

明治15年創業、140年の歴史を刻む道内有数の老舗酒蔵です。創業者・本間泰蔵は新潟県佐渡に生まれ、増毛で呉服商を営みながらニシン漁や醸造業などの多角経営を展開。創業100年目の平成13年に国稀酒造株式会社となり、日本最北の酒蔵として酒造りに邁進しています。暑寒別岳の伏流水と吟味した良質の米、南部杜氏伝統の技と蔵人たちの丹精こめた技量から生まれる「国稀」ブランドは穏やかな辛口が持ち味。蔵元でしか入手できない限定酒も多く、増毛までわざわざ足を運ぶ酒好きも絶えません。

イベント出品商品のご紹介

国稀 特別純米酒

500円

日本酒度+4 原料米:五百万石(精米歩合55%) 米の旨味を活かした純米酒ながら、すっきりとした飲み口が特長の辛口特別純米です。
※店頭ではグラス売りします

国稀 北海道限定 純米吟醸

700円

日本酒度+5 原料米:吟風(精米歩合50%) 純米ならではの旨みと優しい吟醸香が調和した、北海道限定販売の純米吟醸酒。2020年北のハイグレード食品認定。
※店頭ではグラス売りします

純米 暑寒のしずく

500円

北海道産の酒造好適米「吟風」を高精白に磨きあげ、暑寒山麓から湧き出る清らかな天然水で醸し出した逸品。酸味を抑えながら米の旨さをそのまま生かした、飲みやすい、やや辛口の純米酒です。
※店頭ではグラス売りします

イベント出品商品一覧

  • 国稀 北海道限定 純米吟醸720㎜
  • 国稀 特別純米酒720ml
  • 純米 暑寒のしずく

出店者紹介

詳細情報

会社名
国稀酒造株式会社
住所
077-0204 北海道増毛郡増毛町稲葉町1丁目17番地
電話番号
0164-53-9355
営業時間
9:00~17:00
定休日
年末年始
直売所
あり/施設見学 可
Eメール
info@kunimare.co.jp
URL
https://www.kunimare.co.jp

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