八剣山の南山麓でブドウを育て
「さっぽろ地ワイン」のブランド化を目指す

札幌市街地から車でわずか30～40分ながら、豊かな自然が残る八剣山地域。ここでは古くからリンゴやサクランボなどの果樹栽培が行われてきました。中でも八剣山南山麓には南に向かう扇状地が緩斜面をつくり、水はけや日当たりが良いことから、当社は2008年より試験的にブドウ栽培を開始。この地にふさわしい「さっぽろ地ワイン」ブランドの製品化を目指し、2011年より「八剣山ワイナリー」が始動しました。敷地内には地元食材にこだわったイートインレストランやショップもあるほか、ブドウ畑やビオトープを巡る散策路も。八剣山登山やパークゴルフ、乗馬、温泉など、周辺エリアのアクティビティも多彩です。