参加店

積丹スピリット

積丹産ボタニカルで造る「火の酒」が
世界へ船出する未来を願って

積丹町の地形や気候がスコットランドに似ていることに着想を得て、地域創生事業の一環として2015年よりクラフトジンの開発をスタート。アイヌの人々が「森の女神」と呼んだアカエゾマツをベースに、自社農場で栽培する約80種のボタニカル(香草植物)をブレンドして造るクラフトジン「積丹スピリット」が誕生しました。蒸留酒は別名「火の酒」。「火の帆(HONOHO)」のブランド名には、火山活動から半島が生まれ、伝統行事「天狗の火渡り」がある積丹町から生まれたジンが、追い風を帆に受けて世界へ船出する未来への希望が込められています。

イベント出品商品のご紹介

火の帆KIBOU

800円(グラス売り/30ml)

厳冬の間も葉を落とさず凛として立つアカエゾマツ。その美しさは私たちの希望の象徴です。アカエゾマツの深いオレンジの香りを基調に、北海道産・積丹町産のボタニカルから成る豊かな大地の蒸溜酒が誕生しました。
※会場ではロックとソーダ割りをお選びいただけます。

イベント出品商品一覧

  • 火の帆KIBOU ※グラス販売

出店者紹介

詳細情報

会社名
株式会社積丹スピリット
住所
046-0325 北海道積丹郡積丹町大字野塚町字ウエント229-1
電話番号
0135-48-5105
営業時間
なし
定休日
土・日・祝日
直売所
なし/施設見学 不可
Eメール
blue@shakotan-spirit.co.jp
URL
https://shakotan-spirit.co.jp

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