参加店

あづまジンギスカン本舗

新感覚ジンギスカンが
全国のフードフェアで大好評

1968年創業、北海道厚真町にある「あづま成吉思汗本舗」。お肉の旨みを味わえる厚切り肉と、国産素材にこだわった風味豊かな自家製生ダレが特徴のジンギスカンを製造しています。胆振東部地震があった2018年には新しいジンギスカンとして、サイコロカットのラム肉を燻製岩塩と和風だしで味付けをした塩コロジンギスカンを新発売。札幌のイベントや代々木の北海道フェアなどでも人気の商品となりました。

イベント出品商品のご紹介

塩コロジンギスカン

800円

じっくりと寝かせたラム肉をサイコロカット。燻製岩塩・椎茸だし・本枯れ節などを使用したタレが、肉のうまみをしっかりと引き出しています。

イベント出品商品一覧

  • 塩コロジンギスカン
  • 砂肝のコンフィ風
  • 鶏肉のアヒージョ
  • 鶏肉のバジルソテー
  • ラムメンチカツ

出店者紹介

詳細情報

会社名
有限会社市原精肉店
住所
059-1602 北海道勇払郡厚真町表町3
電話番号
0145−27−2407
営業時間
10:00〜18:00
定休日
火曜
直売所
あり/施設見学 不可
Eメール
info@azuma-j.net
URL
https://azuma-j.net/

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