1年を通じて酒を仕込む希少な酒蔵
製造場見学や試飲の楽しみも

～ １年を通じて仕込む、全国でも珍しい蔵 ～
酒造りは寒い冬に仕込み作業を行う「寒造り」が一般的ですが、「亀甲蔵（きっこうぐら）」は、北海道の冷涼な気候を活かして１年を通じて仕込む、「四季醸造」を行う、全国的にも珍しい酒蔵です。 年間を通して、特に観光のお客さまが多い夏の時期にもしぼりたての「生原酒」を味わっていただけます。北海道産米を100％使用した、地酒造りを一年中行っております。毎日、酒造りを行っておりますのでいつでも製造場見学ができます。見学の後は、試飲コーナーで代表銘柄「宝川（たからがわ）」や蔵元限定の日本酒がお楽しみいただけます。