参加店

月と太陽BREWING

創成川のほとりから
クラフトビールの魅力を発信

「北海道をクラフトビール王国へ」をコンセプトに、2014 年10 月札幌市中央区にビール工房併設のビアレストランをオープン。店内で醸造(ブルーイング)したビールをその場で提供する「ブルーパブ」スタイルは札幌でも珍しく、またたく間に大評判となりました。人気とともにビールの消費量に対する製造量が追い付かなくなり、2021 年に札幌市白石区に工場を移転。製造量を大幅にアップし、さらなるクラフトビールの魅力を発信し続けています。

イベント出品商品のご紹介

Pilsner (ピルスナー)

600 円

モルトとホップの絶妙なバランスが心地良く、ぐいぐい飲めるビールです。仕込みごとに異な るホップを使い、ピルスナースタイルの幅の広さを表現しています。

IPA(インディアペールエール)

600 円

モルトとホップを大量に使い、しっかりとした飲みごたえとホップの華やかな香りを表現。仕 込みごとに異なるホップを使い、IPA ならではの魅力を創造します。

イベント出品商品一覧

  • ピルスナー(缶、樽生)
  • ペールエール(缶、樽生)
  • IPA(缶、樽生)
  • ネルソンソーヴィンラガー(缶、樽生)

出店者紹介

詳細情報

会社名
月と太陽BREWING 株式会社
住所
〒060-0053 札幌市中央区南3条東1丁目3番地アルファ創成川公園ビル1階
電話番号
011-218-5311
営業時間
17:00〜23:00
定休日
不定休
直売所
無し
Eメール
moonsunbrewing@outlook.com
URL
http://moonsunbrewing.com/

参加店一覧にもどる