参加店

上川大雪酒造

上川、十勝、函館の酒蔵から
世界に通用する日本酒づくりを

2016年、日本酒の製造を休止していた三重県の酒造会社を、大雪山系の麓・北海道上川郡上川町に移転し、上川大雪酒造株式会社を設立しました。2020年に十勝、2021年に函館と、酒蔵のなかった土地に酒蔵をつくり、地元に愛される地酒づくりを通じて、地域の活性化に寄与できるよう邁進しています。これからも、その土地のこだわった素材で世界に通用する日本酒(地酒)を醸し、『6次産業化地方創生ビジネス』のイノベーションを目指していきます。

イベント出品商品のご紹介

上川大雪 特別純米

500円

緑丘蔵「上川大雪」ブランドの味わいの基準となる特別純米酒。穏やかな香りと飲み口すっきりとした “飲まさる酒”の原点を。
※店頭ではグラス売りします

純米吟醸720ml

700円

瑞々しくやわらかな口あたりと仄かながら存在感のある吟醸香。米のうまみをしっかり引き出しながら後口のキレの良さが際立つ純米吟醸酒です。
※店頭ではグラス売りします

「十勝」 純米吟醸 720ml

700円

ほのかながら心地よい香りと、しっかり骨格を感じる味わい。きめ細やかな酸が、箸と盃がすすむリズムをつくりだす、凛とした品格を感じさせるバランスのよい純米吟醸酒です。
※店頭ではグラス売りします

イベント出品商品一覧

  • 上川大雪 純米吟醸
  • 十勝 純米吟醸
  • 上川大雪 特別純米

出店者紹介

詳細情報

会社名
上川大雪酒造株式会社
住所
078-1761 北海道上川郡上川町旭町25番地1
電話番号
0155-67-5901
営業時間
緑丘蔵ギフトショップ10:00~16:00 (冬季は15:00まで)/碧雲蔵ショップ10:00~16:00 
定休日
緑丘蔵ギフトショップ 水曜日(不定休あり)/碧雲蔵ショップ 無(不定休あり)
直売所
あり/施設見学 可
Eメール
info@kamikawa-taisetsu.co.jp
URL
https://kamikawa-taisetsu.co.jp/

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