参加店
札幌酒精工業
安心安全の北海道産原料にこだわり
「幸せ一杯」をこれからも!
焼酎甲類メーカーとして昭和8年に創業し、90年を迎えました。北海道の自然で育まれた手稲山の伏流水を使用して製造する「サッポロソフト」、「喜び多きふる里は、北海道にあり」をコンセプトに道南・厚沢部工場で製造する本格焼酎「喜多里」、乙部町でブドウ栽培から醸造まで手がけるワイン、さらにはリキュール、ウイスキー、ジンなど、北海道の原料にこだわった製品の数々は、広く愛され続けています。北海道産の安心・安全な「幸せ一杯」を感じていただけるお酒を、これからも積極的に提案してまいります。
イベント出品商品のご紹介
本格焼酎「喜多里」(さつまいも ・ 昆布)
720ml グラス・ボトル売り
【さつまいも】道南の厚沢部町で収穫された芋(黄金千貫)を使用し、じっくりと熟成させたこだわりの商品、芋焼酎特有の香り、飲み口もまろやかに仕上げました。 【昆布】北海道の豊かな海が育んだ昆布を原料としてつくりあげた昆布焼酎、北海道の昆布の魅力を味わってください。
おとべワイン(メルロー2019・ヤマソービニヨン2019)
750ml グラス・ボトル売り
【メルロー】長年、乙部町の地で栽培されてきたメルローからつくられた、爽やかな酸味、熟成した色合いと風味が心地よいワインです。 【ヤマソービニヨン】乙部町で栽培されたヤマソービニヨンはヤマブドウの特性が強く表現され、ワインは濃厚な色合いとしっかりとした酸味、濃縮された果実味が特徴です。
サッポロウイスキー43%蝦夷 EZO
720ml グラス・ボトル売り
北海道で生まれ、長期樽熟成させたグレーンとスコッチモルトが出会うことにより、四季折々の北海道の大地を表現いたしました。オーク樽で長期熟成させたグレーンのウッディな風味とスコッチモルトの柔らかいスモーキーな風味が混じり合い、バランスのとれた個性的な味わいに仕上げました。
N43 CRAFT GIN ギフト はじまり・はる
300ml × 2
長年の蒸留技術を駆使し北海道産原料にこだわった札幌発のクラフトジン第一弾を作り上げました。ベースカラーは札幌の春とボタニカルをイメージした萌黄色を採用しラベルには「アイヌ文様」をあしらいました。ベースには、ジュニパーベリーの風味に、札幌のハーブ、そして本格焼酎喜多里の誕生地である厚沢部町の針葉樹・ヒバやカヤの風味を加えました。
イベント出品商品一覧
- 本格焼酎「喜多里」(さつまいも・昆布)…ハイボール、水割り、ロック
- おとべワイン「メルロー2019」「ヤマソービニヨン2019」…カップ・ボトル売り
- サッポロウイスキー43%蝦夷 EZO…カップ・ボトル売り
- N43 CRAFT GIN 「はじまり」「はる」(ハイボール)…カップ・ボトル売り
- 「洞爺の梅」(ロック、ハイボール)…カップ・ボトル売り
- 「北海道のワインと梅酒」(ロック、ハイボール)…カップ・ボトル売り
- 「北海道産ブランデー仕上げ梅酒」(ロック、ハイボール)…カップ・ボトル売り
- 「ミルク酒 トぺ」(ロック)…カップ、・ボトル売り
出店者紹介
詳細情報
- 会社名
- 札幌酒精工業 株式会社
- 住所
- 063-0830 札幌市西区発寒10条1丁目1番1号
- 電話番号
- 011-661-1211
- 定休日
- 土日祝、年末年始
- 直売所
- なし/施設見学 不可
- Eメール
- mail@sapporo-shusei.jp
- URL
- https://www.sapporo-shusei.jp